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NEU: VOLLKERN in Neuruppin, dem Bäckerhandwerk über die Schulter schauen

VOLLKERN eröffnet Bio-Schaubäckerei mit Café in Neuruppin

Der Countdown läuft. Am 8. März 2021 eröffnet die Bäckerei VOLLKERN in der Karl-Marx-Straße 4 in Neuruppin ihre Schaubäckerei mit Café. In dem neuen Laden unweit des Bahnhofs Rheinsberger Tor können die Kunden*innen nicht nur die Backwaren der Rohrlacker Bio-Bäcker einkaufen, sondern dem traditionellen Bäckerhandwerk über die Schulter schauen. Denn in der Schaubäckerei sorgen Bäcker Gerd Behnke und - ganz neu - auch die Konditormeisterin Mandy Rose für Backvergnügen. Ob Brötchen, Snacks oder Torten: Alle Köstlichkeiten entstehen hier vor Ort und können nicht nur erduftet, sondern auch gleich frisch gebacken verspeist werden.

Auch bei seinem neuen Laden legt Bäckermeister Volker Apitz Wert auf Nachhaltigkeit: Ein Bio-Boden wurde verlegt, die Wände haben die Maler von MFG aus Wittstock/Dosse mit Lehmfarben verziert und der Ladenbau erfolgt mit den weltweit umweltfreundlichsten Möbelplatten von SWISS KRONO.
Noch ein Tipp für alle Frauen: Zur Eröffnung am Weltfrauentag können Sie sich auf eine kleine süße Köstlichkeit freuen. Es lohnt sich, vorbeizuschauen!  

Ansprechpartner:
Volker Apitz
Bäckerei VOLLKERN
Telefon: 033928 71133
E-Mail:

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