Wildwuchs Café & Bistro

Wildwuchs steht für eine frische und lebendige Küche, pfiffige Rezeptkreationen und den hohen Anspruch, die vielfältigen Farben und Geschmäcker der Natur auf unsere Teller zu bringen. Wir legen großen Wert auf regionale, ökologische und saisonale Zutaten, dies können wir durch eine wöchentlich wechselnde Wochenkarte realisieren, mit wechselnden Tagesgerichten und leckeren Klassikern wie unserem Wildwuchs Burger.

Wir bereiten alles frisch zu, daher können wir auch individuell auf Unverträglichkeiten eingehen. Als Fachfrau für Bio-Gourmet-Ernährung bin ich auch vertraut mit speziellen Ernährungsformen. Wir beziehen den größten Teil an Gemüse, Salat und Kräutern von benachbarten und befreundeten Biobauern und Erzeugern. Das gewährleistet bestmögliche Transparenz, kurze Transportwege sowie die Stärkung der Region.